Online
Topraktaki organik maddelerin çok az bir kısmı canlı organizmalardan, taze bitki ve hayvan kalıntıları meydana gelmekte esas kısmını humus oluşturmaktadır. Humus ileri derecede ayrışmış (mantarlar ve bakteriler tarafından yüksek seviyede çözünmüş) organik maddedir.
Toprak Organik Maddesi, toprağı canlı ve sağlıklık kılan Toprak Besin Ağına ev sahipliği yapar. Organik atıklarımızı kompost yaparak dönüştürerek bu canlılığa biz de katkı sağlayabiliriz.
Yaygın olarak uygulanan kompost yöntemleri vermikompost (kompost solucanları), bokaşi kompostu, sıcak ve soğuk komposttur.
Vermicast olarak da bilinen solucan gübresi, organik madde açısından diğer gübrelere oranla %50 daha zengindir. Solucanlar tarafından işlenen toprağın yapısı değişir, bitkilerin mineral emilimi artar. Solucan gübresi fosfat açısından normal toprağa göre 7 kat, kullanılabilir magnezyum acısından 3, nitrojen açısından 5 ve kalsiyum açısından 2 kat daha zengindir.
Evinizde kullanmadığınız plastik bir kabı organik atıklarını bu değerli gübreye çevirecek kırmızı Kaliforniya solucanlarına yuvaya dönüştürebilirsiniz. Solucan kutunuzu ister mutfağınızda ister kütüphanenizin bir rafında tutabilirsiniz!
Bokaşi kompostun bir diğer özelliği ise pişmiş yemek ve hayvansal gıdalar dahil tüm organik atıkları dönüştürebilmesidir. Bu yüzden yemek pişen evlerde ve özellikle lokantalarda atık azaltmak için faydalıdır. Bunun için sadece bir bokaşi kovasına ve içinde EM bulunan bokaşi kepeğine ihtiyacınız var.
Eğer henüz kendi bokaşi kovanızı yapmaya hazır hissetmiyorsanız, aşağıdaki linkten beğendiğimiz bir kaç güzel tasarımı satın almak için inceleyebilirsiniz.
